Formaggio fresco a pasta bianca dalla consistenza compatta, il cui gusto genuino e deciso richiama il sapore del latte appena munto.
Prodotto sempre gradevole e dai molteplici utilizzi. Da provare al naturale con olio e sale o panato in alternative cotolette vegetariane.
Primo Sale
Duttilità in cucina
Ingredienti
LATTE fresco intero pastorizzato
caglio
sale
fermenti lattici
Peso Netto
100 gr ℮
Shelf Life
25 gg
Valori Nutrizionali
Energia
263 Kcal
1092 Kj
Grassi
21 g
di cui saturi
13,1 g
Carboidrati
1,5 g
di cui zuccheri
1,5 g
Proteine
17,1 g
Sale
0,9 g