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Agrigelato Nocciola

del Piemonte I.G.P.
nocciola

Tonda Gentile Tribolata

Universalmente conosciuta come la migliore nocciola al mondo, la Tonda Gentile Trilobata viene prodotta esclusivamente nelle provincie di Cuneo, Asti, Alessandria e tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
Le sue caratteristiche sono notevoli: Il seme è dotato di buon aroma e di un sapore delicato, il gusto è unico e il tenore dei grassi è limitato.
Noi le acquistiamo da un corilicoltore di circa 40 ettari che segue personalmente ogni fase di lavorazione cogliendo esclusivamente le nocciole della propria produzione.

Ingredienti

LATTE fresco intero pastorizzato 63%
zucchero
NOCCIOLA del Piemonte I.G.P 10%
PANNA fresca
glucosio
proteine del LATTE
Emulsionante: E471
Stabilizzanti: farina di semi di carrube
E401
gomma di guar

Valori Nutrizionali

Energia

220 Kcal – 921 Kj

Grassi

10,8 g

di cui saturi

3,5 g

Carboidrati

25,7 g

di cui zuccheri

22 g

Proteine

4,8 g

Sale

0,2 g

Origine del latte: ITALIA

Naturalmente privo di glutine. Senza conservanti e Senza coloranti

Formati

250g - 400ml

nocciola

500g - 800ml

Agrigelato nocciola 500g scontronato

1,4 Kg - 2,5 lt

nocciola vasca