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LE MONOPORZIONI

PICCOLO FOMATO, GRANDE GUSTO

Tutta la bontà dei gelati e dei sorbetti Cascina Biraga,

in un formato pronto da gustare..

90g adatti a tutti, grandi e piccini.

LE MATERIE PRIME

Selezioniamo solo ingredienti della maggiore qualità e, dove possibile, preferiamo il made in Italy, I.G.P. o D.O.P.

SPECIALE, PERCHÈ SEMPLICE

Il processo produttivo, come esige la tradizione del gelato artigianale prevede una lenta maturazione (dalle 24 alle 48 ore) del latte insieme all’ingrediente caratterizzarizzante e agli zuccheri, per esaltarne il gusto ed evitare l’utilizzo di aromi

SENZA GLUTINE

SENZA AROMI

SENZA COLORANTI

I NOSTRI GUSTI

MONOPORZIONE LATTE
con il 65% di latte fresco
e panna fresca

CREMA con bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar
e tuorlo d’uovo da galline
allevate all’aperto

CIOCCOLATO con cacao amaro e granella fondente di cioccolato di Modica I.G.P.

NOCCIOLA solo con "nocciola del Piemonte I.G.P."

PISTACCHIO solo con pistacchi di Sicilia

CAFFÈ con caffè 100% arabica

LIQUIRIZIA con liquirizia di Calabria D.O.P.

CARAMELLO SALATO gelato al caramello,
con granella croccante di
caramello salato al burro

CASTAGNA

CROCCANTE AL RUM

Gelato al cocco con cocco rapè

CROCCANTE VARIEGATO ALL'AMARENA gelato al latte, con granella croccante di mandorla pralinata e variegatura liscia all’amarena

Gelato allo yogurt fresco prodotto da noi in Cascina Biraga e golosa variegatura liscia ai frutti di bosco

SORBETTO DI FRAGOLE

SORBETTO DI LIMONI con limoni monorigine
di Sicilia

SORBETTO DI FICO D'INDIA

SORBETTO DI MANGO con vera polpa di mango

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