La famiglia Fiorentini produce prodotti caseari artigianali di altissima qualità dal 1948 a Terranova dei Passerini, in una cascina immersa nella natura del Lodigiano.
"[...] Attendo con ansia che l'inverno passi, per riprendere il mio gelato liquirizia. E' l'unico piacere della giornata che mi ha mantenuto in vita in questi mesi. Complimenti per tutto! "
