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Primo Sale e Rucola

rucola

Freschezza estiva

Formaggio fresco a pasta bianca alla quale viene aggiunta rucola fresca che dona al formaggio una particolare frizzantezza.
Ideale per creare insalate o piatti freddi, é molto duttile in cucina, ma si presta anche ad essere assaporato cosi al naturale dato l’azzeccato abbinamento della freschezza della rucola e dalla naturalità del latte appena munto.

Ingredienti

LATTE fresco intero pastorizzato
caglio
sale
fermenti lattici
rucola fresca (1%)

Peso Netto

200 gr ℮

Shelf Life

25 gg

Valori Nutrizionali

Energia

263 Kcal
1092 Kj

Grassi

21 g

di cui saturi

13,1 g

Carboidrati

1,5 g

di cui zuccheri

1,5 g

Proteine

17,1 g

Sale

0,9 g