Unico perchè fatto a mano.
Tutte le scaglie di cioccolato della nostra stracciatella sono diverse tra loro perchè tagliate rigorosamente al coltello partendo da un sottilissimo foglio di cioccolato preparato anch’esso da noi in laboratorio.
Le pepite vengono aggiunte al latte solo al termine della mantecazione per mantenerne intatta la consistenza.
Provare per credere