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Agrigelato Caffè

100% arabica
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Paletta d'argento

Vincitore del secondo premio al concorso internazionale “Gelato in Rosa” 2013 della Host Sweet World.
Dove la nostra Zia Lella ha preparato in diretta l’agrigelato al caffè 100% Arabica sbaragliando oltre 50 gelaterie artigianali provenienti da tutto il mondo ed aggiudicandosi l’ambita “Paletta d’argento”.
Il gusto è adatto ai veri amanti del caffè.
La base è quella della crema a cui si aggiunge polvere di caffè puro, si ottiene così un ottimo gelato dal gusto deciso, tradizionale e persistente.

Ingredienti

LATTE fresco intero pastorizzato 60%
zucchero
tuorlo d’UOVO
PANNA fresca
caffè grand arabica 2,2%
glucosio
proteine del LATTE
Emulsionante: E471
Stabilizzanti: farina di semi di carrube
E401
gomma di guar

Valori Nutrizionali

Energia

184 Kcal – 771 Kj

Grassi

7,4 g

di cui saturi

4,5 g

Carboidrati

24,4 g

di cui zuccheri

21,4 g

Proteine

4,8 g

Sale

0,2 g

Origine del latte: ITALIA

Naturalmente privo di glutine. Senza conservanti e Senza coloranti

Formati

250g - 400ml

caffe

1,4 Kg - 2,5 lt

caffe vasca